Importar tu menú desde un archivo¶
Si ya tienes tu menú en Excel, en Google Sheets o en otro sistema, no lo captures platillo por platillo: súbelo en un archivo .csv (o .xlsx) y Kitchfly crea los platillos con su categoría y su precio. Si el archivo trae ingredientes, también arma las recetas y calcula el costo. Y si trae modificadores, los crea y los liga.
Lo hace el administrador en Recetas → ⬆ Importar menú. También lo encuentras escribiendo importar en el buscador.

1. Elige tu archivo¶
Funciona con tres tipos de archivo:
- Plantilla de Kitchfly: toca Descargar plantilla, llénala y súbela (ver abajo cómo).
- Exportación de Square: en Square ve a Artículos → Biblioteca de artículos → Acciones → Exportar biblioteca y sube el archivo tal cual.
- Cualquier otro archivo: el que tengas. En el siguiente paso le dices a Kitchfly qué columna es cada cosa.
Hasta 8 MB y 3000 filas. Nada se guarda hasta que confirmes en la vista previa.
2. Revisa las columnas¶
Si Kitchfly reconoce el archivo (la plantilla o Square), verás Reconocimos las columnas. Con otro archivo, elige qué columna de tu archivo es el Platillo, el Precio (los dos obligatorios) y, si los tienes, la Categoría, la Descripción, el Ingrediente, la Cantidad, la Unidad y los Modificadores. A la derecha ves un ejemplo de lo que trae cada columna.

3. Vista previa¶
Antes de importar ves fila por fila qué va a pasar:
- Nuevo: el platillo se crea.
- Se actualiza: ya existe un platillo con ese nombre. Se cambian el precio, la categoría y la descripción; su receta no se toca. Así puedes subir precios en bloque con un archivo.
- No se importa: la fila tiene un error (por ejemplo, falta el precio). Las demás sí se importan.
También verás las categorías y los grupos de modificadores que se van a crear y los ingredientes que no se pudieron leer. Marca Ver solo lo que tiene errores o avisos para revisar rápido.

4. Importa¶
Toca Importar N platillos. Los platillos quedan en el POS de inmediato. Abre cada receta para completar sus ingredientes y ver su costo.
Cómo llenar la plantilla¶
| Platillo | Categoría | Precio | Descripción | Ingrediente | Cantidad | Unidad | Modificadores |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tacos al pastor (3) | Tacos | 9.50 | Con piña y cilantro | Carne al pastor | 150 | g | Extras: Queso +1.00, Aguacate +1.50 |
| Tortilla de maíz | 3 | pieza | |||||
| Agua de horchata | Bebidas | 3.50 | Tamaño*: Chica, Grande +1.50 |
- Una fila por platillo. Para armar su receta, agrega debajo una fila por ingrediente con el nombre del platillo vacío.
- Ingrediente: escribe el nombre tal como está en tus Ingredientes (o el de una sub-receta). Si no existe, esa línea se salta; agrégalo y completa la receta después.
- Cantidad y Unidad: por porción. Kitchfly convierte a la unidad de uso del ingrediente: g, kg, oz, lb, ml, l, pieza…
- Precio: con o sin $; sirven 12.50 y 12,50.
- Modificadores (opcional):
Grupo: Opción +precio, Opción; Otro grupo*: …- ; separa grupos, : separa el grupo de sus opciones y , separa opciones.
- +1.50 es el precio extra (sin nada, la opción no cuesta).
- Un * después del nombre del grupo lo hace obligatorio y de una sola opción (como un tamaño).
Los grupos de modificadores se comparten
Si dos platillos usan un grupo con el mismo nombre (por ejemplo Extras), es el mismo grupo para los dos. Si los precios son distintos, ponles nombres distintos (Extras tacos, Extras bebidas).
Desde Square¶
- Cada artículo es un platillo, con su categoría, su descripción y su precio.
- Si un artículo tiene varias variaciones (Chico, Grande), se crea con el precio más bajo y un grupo de modificadores obligatorio con las demás y su diferencia de precio.
- Los artículos archivados no se importan, y los de precio variable quedan como error para que les pongas precio.
- Si un artículo usa un conjunto de modificadores que ya existe en Kitchfly con el mismo nombre, se liga. Si no existe, te avisamos para que lo crees en Modificadores y vuelvas a importar.