¿En qué te ayudamos?¶
Guías paso a paso para configurar tu restaurante en Kitchfly y operarlo cada día. Usa el buscador de arriba o empieza por aquí:
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Primeros pasos
Crea tu cuenta, carga ingredientes, costea tus recetas, publica tu menú, arma tu mapa de mesas e instala Kitchfly en tus tablets.
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Operación diaria
Toma órdenes, usa la pantalla de cocina, cobra y divide cuentas, maneja la caja, recibe pedidos en línea y desde la mesa con QR, lleva el reloj checador y los horarios, registra compras, conteos y pérdidas, y arma tus pedidos a proveedores.
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Reportes
Ventas por hora, día, mesero y platillo, propinas, food cost, mano de obra y prime cost, punto de equilibrio y exportar a Excel.
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Integraciones
Cobra con tarjeta usando Square y envía ventas y compras a QuickBooks Online.
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Cuenta y facturación
Tu plan, la prueba gratis, pagos, contraseñas y verificación en dos pasos.
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Solución de problemas
Soluciones rápidas a las dudas más comunes y cómo pedir ayuda a soporte.
Tu primer día con Kitchfly¶
Cuando entras como admin, el Dashboard muestra Lo esencial para arrancar. Cada paso enlaza a su guía:
- Agrega tus primeros ingredientes
- Crea tu primera receta
- Publica un platillo con precio de venta
- Invita a tu equipo
- Conecta Square para cobrar con tarjeta
- Haz tu primera venta en el punto de venta
Después aparecen pasos para sacarle más provecho según tu tipo de restaurante, como la app para Windows, los pedidos en línea o el QR en mesa. Ver Crea tu cuenta.
Lo nuevo¶
- Resumen diario por correo: al cerrar el día te llega cómo te fue (ventas, caja, descuentos y mermas, operación y lo de mañana), con lo importante primero. En Pro, también el resumen semanal y todas las sucursales en un correo.
- Lista de producción (plan Pro): qué preparar cada día y cuánto, según tus ventas, reservaciones y el día de la semana. Lista por estación en la cocina, etiquetas con caducidad y conteo de sobrantes al cerrar.
- Alérgenos: marca los 9 alérgenos de la FDA en tus ingredientes y cada platillo los hereda. Matriz imprimible, aviso en el POS y la cocina si una alerta de alergia choca con el platillo, y filtro de alergias en el menú en línea y el QR.
- Platillos agotados: marca un platillo como agotado desde el POS o la cocina y al momento deja de venderse en el POS, en línea y en el QR en mesa. Solo por hoy o hasta reactivarlo.
- Reservaciones y lista de espera (plan Pro): anota reservaciones, deja que tus clientes reserven en línea con confirmación y recordatorio por correo, y maneja la lista de espera. Las mesas reservadas se ven en el mapa del POS.
- Registro de actividad: quién cambió qué y cuándo (precios, menú, borrados, equipo, configuración e inventario), con el valor de antes y el nuevo.
- Alertas inteligentes: Kitchfly te avisa cuando un ingrediente sube y tus platillos se pasan de su food cost (con el precio sugerido), cuando se te acaba el inventario, si la mano de obra va alta, si las ventas van bajas o si las mermas se disparan.
- Pantalla de cocina renovada: fondo oscuro, tarjetas que cambian de color con el tiempo, tocar el platillo para avanzarlo, estaciones por pantalla y campanita de órdenes nuevas.
- Kitchfly para Android: la app para la tablet del mesero, con impresión directa en impresoras Bluetooth o de red, modo kiosco y pantalla siempre encendida.
- Kitchfly para Windows: la app para la computadora de la caja, con impresión directa (sin el cuadro de imprimir), modo kiosco y actualización automática.
- Salón en vivo (plan Pro): el mapa de mesas en grande con la orden, la cocina y los pagos de cada mesa, y alertas cuando una mesa ya terminó y no ha pagado.
- QR en mesa (plan Pro): tus clientes escanean el QR de su mesa, piden y pagan desde su celular, con cuenta dividida y propina. Tu mesero lo ve en el punto de venta.
- Pedidos en línea sin comisión: tus clientes piden y pagan desde su celular en order.kitchfly.com/tu-restaurante y tú los aceptas desde el punto de venta.
- Reloj checador y mano de obra: tu equipo marca entrada, descansos y salida, y tú ves el costo de personal, el % de mano de obra y el prime cost.
- Horarios de turnos: arma la semana de tu equipo, publícala y compara el horario contra el reloj checador: quién llegó tarde, quién faltó y cuánto vas a gastar en personal.
- Verificación en dos pasos: protege tu cuenta de admin con un código que llega a tu correo.
¿No encuentras lo que buscas? Pide ayuda a soporte desde la app o escríbenos a [email protected].