Descargar o borrar tus datos¶
Tus datos son tuyos. Desde Mi Cuenta → Tus datos el admin puede descargar todo lo que hay en Kitchfly y, si deja de usarlo, borrar una sucursal o la cuenta completa.

Descargar tus datos¶
Da clic en Descargar (Excel). Kitchfly arma un archivo ZIP con un Excel por área:
| Archivo | Qué trae |
|---|---|
| Menu.xlsx | Categorías, platillos, recetas, ingredientes de cada receta, modificadores y descuentos |
| Inventario.xlsx | Ingredientes, historial de precios, movimientos, conteos físicos, mermas y alertas |
| Compras.xlsx | Proveedores, compras, pedidos a proveedor y transferencias entre sucursales |
| Ventas.xlsx | Órdenes, artículos de cada orden, pagos, reembolsos, ventas registradas y mesas |
| Caja.xlsx | Turnos y movimientos de caja |
| Negocio.xlsx | Configuración, equipo, costos operativos y clientes que aceptaron recibir promociones (de QR en mesa) |
| fotos/ | Las fotos de tus platillos |
Si tienes varias sucursales, elige Solo la sucursal donde estás o Todas mis sucursales. Con todas, cada sucursal sale en su propia carpeta.
- Las fechas y horas están en la zona horaria de cada sucursal.
- Cada fila trae su Id, y junto a cada columna que apunta a otra hoja hay otra con el nombre legible (ingrediente, platillo, usuario...). Así puedes filtrar en Excel o llevar tus datos a otro sistema.
- Por seguridad no se incluyen contraseñas, PINs ni las llaves de Stripe, Square o QuickBooks.
Tip
La descarga funciona aunque tu prueba haya terminado o tu suscripción esté pausada.
Borrar una sucursal o la cuenta¶
Da clic en Borrar… y elige qué borrar:
- Solo la sucursal donde estás. Las demás sucursales siguen igual y los proveedores compartidos se conservan.
- Toda la cuenta: todas las sucursales, el equipo y la información del negocio. Para esto necesitas acceso a todas las sucursales.
Si tu negocio tiene una sola sucursal, se borra la cuenta completa.
Para confirmar, escribe el nombre que te pide Kitchfly y tu contraseña, y da clic en Programar borrado.

Qué pasa después¶
- El acceso se bloquea de inmediato para todo el equipo en lo que borraste (POS, cocina y panel).
- La suscripción deja de renovarse. No se hacen más cobros.
- Todos los admins reciben un correo con la fecha del borrado.
- 30 días después, Kitchfly borra para siempre las recetas, el inventario, las ventas, la caja y el equipo. Las personas que solo tenían acceso a lo que se borró pierden su usuario.
No se puede deshacer
Después de esa fecha los datos no se pueden recuperar. Descarga tus datos antes.
Cancelar el borrado¶
Mientras no llegue la fecha, entra a Mi Cuenta. Arriba verás el aviso del borrado y en Tus datos el botón Cancelar borrado. Todo vuelve a quedar como estaba.
Si la suscripción llegó a terminar mientras tanto, actívala otra vez desde Mi Cuenta → Suscripción.
¿Dudas? Escríbenos a [email protected].